Study Banding Gedong Gincu

Pada 30 November 2015 Dinas Pertanian, Peternakan dan Perikanan (Dinas P3) melaksanakan kegiatan Study Banding Mangga Gedong Gincu ke sentra Agrobisnis Gedong Gincu di Kecamatan Sedong dan Kedawung Kabupaten Cirebon. Kegiatan ini di biayai oleh APBD II melalui Pagu Indikatif Kewilayah Kecamatan Ujungjaya tahun anggaran 2015.

Kegiatan ini diikuti oleh peserta dari tiap desa se kecamatan Ujungjaya, di tambah peserta dari unsur Kecamatan dan Koramil Ujungjaya dengan jumlah peserta 100 orang.

Kegiatan berupa penyampaian materi oleh ketua Gapoktan Sami Mulya (Hoeruddin), Penyuluh Pertanian Kabupaten Cirebon, Juga Kabid Hortikultura Badan Penyuluh Kabupaten Cirebon.

Selain itu ada tanya jawab dan kunjungan ke kelompok pembuat olahan mangga Gedong Gincu atau Mangga Gedong Gincu Grage.

Banyak ilmu yang didapat oleh peserta diantaranya; pohon gedong gincu di sana dilaburi semacam laburan putih yang berguna untuk mengurangi getah, juga ilmu lain seperti pemeliharaan dahan yang setiap habis panen harus dipangkas, juga penanggulangan hama.

Hari Korpri

Setiap tanggal 30 November Indonesia memperingati Hari KORPRI. dan Tema Peringatan tahun ini adalah :

"Dengan Memperkokoh Netralitas dan Profesionalitas, KORPRI Siap Menyukseskan Nawacita Demi Terwujudnya Kesejahteraan Masyarakat"

Selamat Hari Korpri.

.

Hari Guru Atau hari PGRI

Tepat tanggal 25 November setiap tahunnya, Indonesia memperingati Hari Guru Nasional, yang juga adalah hari lahirnya organisasi guru yaitu Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI). Namun tahukah Anda asal usul mengapa tanggal tersebut dipilih menjadi hari yang khusus bagi para pahlawan tanpa tanda jasa?

Sejak sebelum kemerdekaan Indonesia, para pegiat pendidikan di nusantara telah mendirikan organisasi bernama Persatuan Guru Hindia Belanda (PGHB) tahun 1912. Anggotanya merupakan kalangan Guru Bantu, Guru Desa, Kepala Sekolah, dan Penilik Sekolah yang bekerja di sekolah-sekolah yang ada di tanah air.

Kemudian, kuatnya keinginan untuk merdeka dan mendirikan negara sendiri yang bernama Indonesia membuat pengurus dan anggota PGHB mengubah nama organisasi mereka menjadi Persatuan Guru Indonesia (PGI) di tahun 1932.

Usai kemerdekaan 17 Agustus 1945, para pengurus dan anggota PGI menyelenggarakan Kongres Guru Indonesia yaitu tepat di 100 hari setelah tanggal kemerdekaan tersebut, 24 -25 November 1945. Kongres yang berlangsung di Kota Surakarta tersebut diadakan untuk mengikrarkan dukungan para guru untuk NKRI. Saat itu, nama organisasi PGI pun diperbarui menjadi Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI).

Dilansir oleh situs resmi PGRI, karena jasa dan perjuangan yang telah dilakukan oleh para guru di tanah air, maka Pemerintah RI melalui Kepres No 78 Tahun 1994 menetapkan tanggal berdirinya PGRI sebagai Hari Guru Nasional.

Keppres itu juga dimantapkan di UU No 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen, yang menetapkan tanggal 25 November setiap tahunnya diperingati sebagai Hari Guru Nasional, yang kerap diperingati bersamaan dengan ulang tahun PGRI.

Guru Juga di sebut Pahlawan Tanpa Tanda Jasa, Jadi sekalian saja kami mengucapkan Selamat Hari Guru dan Selamat Hari Pahlawan. 

Diabetes Melitus (DM)

Diabetes Melitus atau penyakit gula disebabkan karena Darah terlalu banyak mengandung gula. Yang dikhawatirkan dan berbahaya adalah komplikasinya. Darah menjadi kental menggumpal sehingga aliran darah tidak lancar pada syaraf sehingga bisa mengakibatkan stroke, ginjal jadi tidak mampu menyerap sehingga menyebabkan kencing jadi manis bahkan terjadi gagal ginjal.

Kadar Gula/Glukosa normal dalam darah adalah 180 mg/dl atau dibawah 200mg/dl. Penderita diwajibkan mengatur pola makan dan mengontrol banyaknya makanan yang dikonsumsi terutama karbohidrat. Berikut pola makan dan besar makanan yang harus dikonsumsi oleh penderita Diabet :

• Makan pagi         : Nasi 1 gelas, temannya nasi bebas, bisa sayuran, daging dengan jumlah tertentu
  
   Jam 10 han bisa makan buah-buahan, diantaranya :

1. Semangka           : 2 potong kecil
2. Pisang                   : 1 buah
3. Pepaya                 : 2 potong kecil
4. Tomat                   : bebas
5. Kurma                   : 3 Biji
6. Anggur                 : 5 Biji

• Makan Siang      : Nasi 1,5 gelas, temannya nasi bebas, seperti sayuran, daging dll dengan jumlah tertentu
  
  Jam 3 Sore bisa makan buah-buahan Seperti yang dimakan jam 10.

• Makan Malam   : Nasi 1 gelas, temannya bebas.

Makanan karbohidrat pengganti nasi bisa berupa :

• Kentang               : 3 Biji
• Jagung                  : 1 Batang
• Singkong              : ½ Batang
• Mie                        : 1 Bungkus

Jatah makanan yang tidak bisa dikonsumsi pada waktu makan pagi atau siang, bisa dimakan pada waktu makan lain. Misal makan pagi cuma setengah gelas, maka jatah setengah gelas bisa dimakan jam 10 atau nanti malam. Hal ini bisa terjadi pada bulan puasa.

Makanan harus dikunyah perlahan sebanyak 30 kunyah dan diemut oleh air liur agar makanan bisa mudah diserap oleh organ pencernaan dalam perut seperti usus dan lambung, bila makanan tidak lembut maka lambung akan mengeluarkan asam untuk menghancurkannya, sehingga terjadi penyakit maag.

Raudhatul Athfal (RA) di Ujungjaya

Pendidikan anak usia dini semakin banyak di Keamatan Ujungjaya. Selain yang berada di bawah Dinas Pendidikan, Pendidikan Anak Usia Dini juga ada yang dikelola oleh Kementrian Agama yang dikenal dengan RA atau Raudhatul Athfal.

Sekolah RA yang ada di Ujungjaya diantaranya :

1. RA Miftahul Huda, beralamat di Dusun Cilega Desa Sakurjaya
2. RA Nurul Awaliyah, beralamat di Dusun Mareleng Desa Cipelang
3. RA Riyadul Jannah, beralamat di Dusun Palasah Desa Palasari
4. RA Nur Manah, beralamat di Dusun Cikoang Desa Sakurjaya 
5. RA Asy-Syifa, beralamat di Dusun Sukaratu Desa Sukamulya